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産地直送 生産者が販売
干し椎茸の在庫
高知県〜産地直送
干し椎茸の１０月中ごろの在庫です。大分少なくなりました。
１１月中には完売しそうです。１０月中ごろからは新物が出始めますが
生での販売が多いですので在庫は増えてきません。
今年はもっとスライスを作りたいと考えていますが作っても作っても
すぐ売れる為在庫がなかなかできません。
干し椎茸やスライス椎茸は２重のビニール袋に入れて段ボールで保存しています。
段ボールに入れて変色するのを防ぎます。１２月ごろまでに完売する予定です。
７月中ごろから売り出して在庫がなくなるのは１１月〜１２月です。
芸西村のかっぱ市には常時在庫があります。
安芸じば産市場でも７月中ごろ以降売り切れるまで迄出品しています。