自然栽培原木椎茸

ヤマモモ販売

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オラのキノコ山　（池田）

干しタケノコ

干し椎茸販売

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原木ナメコ
つぶと開きの２種類に分けました。
発生の時期は１１月末ごろ～２週間位です。
あっという間に終わってしまいますのでごご予約をお願いいたします。
原木ナメコは意外とひらきが味がよくお安いのでお勧めいたします。
洗浄してありますが小さなゴミが残っている場合もあります

原木ナメコ

昨年は１１月２７日に取れ始めて１２月１２日に収穫が終わりました。
ご予約受付中！

原木ナメコの発生です。
１１月末から出始めました。大変な人気で完売しました。
なめこ汁　毎日でもいけますよ（*^_^*）
発生の期間が２週間位と短いのでお早目のご予約をお勧めいたします。

ゆでタケノコ

　産地直送　生産者が販売

下は設置中のナメコの原木です。（オガ菌短木栽培）

しいたけ狩り

（自然栽培）
　　産地直送

今回のナメコの原木は桜の木を使っています。乾燥を避けるため８～９割土に埋めてその上写真の奥のように
落ち葉をかけて乾燥を防いでいます。そうすれば散水が少なくて済みます。穴を掘るのにユンボが不可欠です。
今回のナメコの原木は昨年度の失敗を生かしいい状態になっていますので楽しみです。

高知県産

原木ナメコ　開き洗浄済み