自然栽培の原木椎茸栽培は自然の環境を生かした椎茸作りです。
このようなチラチラ太陽光が入る良い環境が少なく自然栽培では沢山作ることは出来ないのが普通です
オラのキノコ山では名前を付けた理由が椎茸作りに絶好の場所であることからこの名前にしました。
自然栽培の椎茸の生はシコシコ感が全然違い人気の椎茸です。
春には沢山収穫出来るので干し椎茸としても販売しています。
寒いときは1個1個袋がけをしています。多いときは1万個以上になります。
頂上をクヌギとコナラ畑に開拓
昔ミカンを作っていた広大な林 持ち主から話があり購入しました。
これからは自分の山として椎茸を自由に作れるようになり、いっそう力をいれて作ろうと思います。
広さは1町2反もありいくらでも作る場所があります。
その他 本榊 ヤマモモ クヌギの苗木やコナラの苗木や タケノコと種類も豊富になってきました。
購入した山の良い所は各段に車が入れるのが良い所です。悪い点は水がないのでまったくの自然栽培です。
ミカンの風よけに植えられたサンゴ樹の木が程よい自然林となっています。それも、私の持ち山(2町)に隣接した場所で
私にとっては絶好の場所です。これでクヌギ林と作る場所が自分のものになり自由に作る事ができます。
自前のユンボも自由に運転出来るようになりました。
ユンボを収納出来る小屋と倉庫も作りました。そして貯水槽も一気に作り上げました。
だんだんオラのキノコ山が似合う様になってきました。
すべての作業がオラのキノコ山で出来るようになりました。。
薪の販売も順調に伸びていることから新しく薪の収納小屋を増設しました。
これからも楽しみにしていただいてお気に入りに追加してくださいね!
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オラのキノコ山
天地がえしと木葉の掃除が終わり収穫を待つ自然栽培の椎茸栽培風景
200m位の段が5段ありますので沢山 自然栽培で椎茸が作れます。
高知県〜産地直送
産地直送 生産者が販売
自然栽培原木椎茸 栽培風景